Có được một hệ miễn dịch thật tốt luôn là mong muốn của rất nhiều người. Do đó việc chọn những thực phẩm giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh cũng được nhiều người quan tâm. Dưới đây chính là top 10 những thực phẩm giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh có thể bạn chưa biết.

Sữa chua

Sữa chua có chứa rất nhiều probiotic, đây là một loại vi khuẩn có lợi. Probiotic giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh.  Nhờ đó cơ thể có thể chống lại bệnh tật hiệu quả. Đặc biệt là những căn bệnh như cảm lạnh, viêm họng sẽ dễ dàng bị khống chế và đánh tan.

Sữa chua – một trong những thực phẩm giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Đối với trẻ nhỏ, hệ tiêu hóa của chúng còn yếu. Việc bổ sung probiotic là rất cần thiết. Mỗi ngày cả người lớn lẫn trẻ nhỏ nên thêm từ 1-2 hũ sữa chua vào khẩu phần ăn. Nên ăn sữa để ở ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ khoảng từ 5-10 độ C. Không nên ăn sữa chua đông đá vì lúc này những dưỡng chất trong sữa chua đã bị biến chất, dễ gây đau bụng sau khi ăn.

Nhóm thực phẩm giàu Beta-glucan (1,3/1,6)

Một trong những nguồn phổ biến chứa Beta-glucan trong tự nhiên là các tế bào nấm men, nấm y học (như nấm linh chi, nấm vua King Agaricus), tảo biển, vỏ cám của các loại hạt như yến mạch, lúa mạch, lúa mạch đen, lúa mì. Trong đó, nấm vua King Agaricus dòng KA21 được chứng minh là có hàm lượng Beta-glucan (1,3/1,6) cao vượt trội so với các loại nấm y học khác.

Những thực phẩm giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh chứa nhiều omega-3

Omega-3 là một axit béo không no cực kỳ cần thiết và có lợi cho sức khỏe. Nó có khả năng nâng cao sức đề kháng. Giúp chúng ta chống lại bệnh tật, giảm nguy cơ mắc những căn bệnh như: tim mạch, xương khớp, ung thư,…

Những loại thực phẩm giàu omega-3 cũng rất quen thuộc đối với chúng ta. Các loại cá như cá ngừ, cá hồi, cá trích,…được biết là có nhiều omega-3 nhất. Mỗi tuần nên ăn cá ít nhất 3 lần để bổ sung omega-3 cho cơ thể.

Cá hồi là một loại cá giàu omega-3 tốt cho hệ miễn dịch.

Súp lơ

Súp lơ mang trong mình rất nhiều vitamin và chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể. Hàm lượng Choline của súp lơ cũng rất cao, giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và tống những mầm bệnh ra khỏi cơ thể.

Những người có bệnh về tim mạch nên ăn súp lơ vì nó giúp đào thải cholesterol có hại. Súp lơ có hai màu trắng và xanh. Thường thì loại xanh được ưa dùng hơn vì nó ngon và chứa nhiều dưỡng chất hơn loại màu trắng.

Súp lơ có 2 loại là súp lơ trắng và súp lơ xanh.

Những phụ nữ có thai nên tránh ăn súp lơ xanh vì những chất trong súp lơ xanh dễ gây sảy thai. Mặt khác, những bệnh nhân gout cũng không nên ăn súp lơ vì sẽ sản sinh ra nhiều axit uric làm tình trạng sưng của các khớp càng nặng hơn.

Những loại trái cây chứa nhiều vitamin C

Trái cây chứa nhiều vitamin C là một trong những thực phẩm giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh được lựa chọn nhiều nhất. Vitamin C giúp tăng khả năng kháng bệnh của kháng thể và tăng sức đề kháng cho cơ thể. Giúp cơ thể tránh khỏi những tác nhân gây các căn bệnh về đường hô hấp như cảm, viêm họng, viêm phế quản…

Mỗi ngày nên cung cấp vitamin C cho cơ thể bằng các loại trái cây chứa nhiều vitamin C. Ví dụ những loại trái cây giàu vitamin C như: cam, ổi, chanh, quýt,…

Gừng

Gừng là một loại gia vị hết sức quen thuộc đối với người Việt Nam. Chúng vừa dùng để ăn lại còn có thể làm thuốc. Gừng có khả năng làm giảm viêm, giảm ho,giảm đau họng đối những người đang gặp các bệnh về đường hô hấp.

Chưa hết gừng còn giúp dễ tiêu, chống say tàu xe, chống tiêu chảy. Vào những ngày đông lạnh lẽo, một tách trà gừng là một lựa chọn hết sức lý tưởng. Nó vừa giúp giữ ấm cơ thể vừa giúp cơ thể tăng sức đề kháng chống lại các mầm bệnh đang chực chờ để xâm nhập vào cơ thể.

Tuy nhiên những người bị huyết áp cao nên hạn chế hoặc không sử dụng gừng. Vì sử dụng sẽ làm huyết áp càng dễ tăng cao, dễ gây đột quỵ, vỡ mạch máu, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Trà xanh

Thói quen uống trà xanh sẽ giúp bạn nâng cao sức đề kháng cho bản thân. Trong trà có EGCG có khả năng tăng miễn dịch, bảo vệ cơ thể trước những tác nhân gây bệnh.

Bên cạnh đó, L-theanine có trong trà hỗ trợ để tạo nên các hợp chất có khả năng kháng khuẩn cho hệ miễn dịch. Có vài lưu ý khi uống trà là không nên uống trà khi bụng đói, sau khi ăn,trà để qua đêm. Vì khi đó chúng ta dễ bị cồn cào bụng, say trà gây hoa mắt chóng mặt.

Giá đỗ

Giá đỗ đã quá quen thuộc với bữa cơm của gia đình Việt Nam. Vậy công dụng của nó bạn đã khám phá hết chưa?

Giá đỗ chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho hệ miễn dịch. Ăn giá giúp giảm cholesterol trong máu phù hợp cho người bệnh tim và người đang ăn kiêng. Bên cạnh đó uống nước giá giúp cơ thể nạp được một lượng dinh dưỡng đáng kể cho cơ thể. Từ đó cơ thể có thể chống lại nhiều căn bệnh nhất là bệnh về đường hô hấp. Nhờ vào vitamin C có nhiều trong giá

Giá đỗ rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tăng sức đề kháng và hỗ trợ giảm cân.

Những bạn đang uống thuốc không nên ăn giá vì nó làm giảm tác dụng của thuốc. Bên cạnh đó phụ nữ có thai, cho con bú không nên ăn giá sống. Chỉ nên ăn giá đã được nấu chín hoặc đã được chần qua nước sôi.

Sức đề kháng rất quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể. Chính vì thế có được một hệ miễn dịch khỏe mạnh là một điều cần thiết. Thông qua những thực phẩm giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh đã được giới thiệu. Mong rằng các bạn sẽ bổ sung vào thực đơn để bổ sung dưỡng chất. Từ đó có được một sức khỏe tốt, tránh được mọi căn bệnh đối với cơ thể của bạn.